Auch wenn sich Kitzbühel jährlich dank seiner internationalen Reputation durch spektakuläre Ereignisse wie das längst zum Mythos gewordene Hahnenkamm-Rennen, das Snow-Polo, Triathlon oder Tennis zum Hot Sport der Alpen ...

Lufthansa feiert diesen Herbst ein kulinarisches Jubiläum: Seit dem Jahr 2000 bietet die Fluggesellschaft ihren Gästen in der First und Business Class auf Langstreckenflügen aus Deutschland heraus im Rahmen ihres ...

Freunde der guten Küche entführt Best Western auf eine kulinarische Reise durch die interessantesten Städte und schönsten Regionen Deutschlands. Rund 20 Best Western Hotels laden ein zu gepflegter Gastlichkeit und ...

Vom 13. bis 24. September 2010 kommen die Gäste der 500 ARAMARK-Betriebsrestaurants in den Genuss besonderer Foodkreationen. Unter dem Motto "Food meets Cocktails" kocht der Caterer mit fruchtig-frischen Zutaten bekannter ...

WUNDERWEIB, das Online-Frauenportal der Bauer Media Group, und die ALEX-Kneipencafés präsentieren diesen Sommer exklusiv die WUNDERWEIB-Cocktails. Die Mixgetränke in den Portalfarben Petrol und Lila sind die perfekte ...

Der Countdown läuft: Am 29. August 2010 trifft sich die Crème de la Crème der nationalen und internationalen Spitzenköche zum achten Festival der Meisterköche im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach.

Die österreichische Kochlegende Eckart Witzigmann, dessen Restaurant "Aubergine" zu den ersten mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants außerhalb Frankreichs gehörte, erhält die begehrte Trophäe für seinen ...

Die Natur schmecken lernen: Wanderkoch Friedrich Klumpp nimmt seine Gäste mit auf einen Genuss-Streifzug durch den Schwarzwald – und zeigt, wie man aus unterwegs gesammelten Zutaten ein Gourmet-Menü zaubert.

(djd/pt). Wenn's draußen kalt ist, freut man sich auch nach dem schönsten Winterspaziergang wieder auf sein kuscheliges Heim. Und besonders groß ist die Freude, wenn dort nicht nur die geheizte Stube, sondern auch ein ...

Seit einem guten halben Jahr verwöhnt Enrico Schreier als Küchenchef des Restaurants Schlosshotel Kronberg seine Gäste im kaiserlichen Ambiente des Schlosses.

Die Abstimmung zu den "Service-Oasen Deutschland 2010/2011" ist in vollem Gang. Noch bis Ende Februar 2010 können alle, denen guter Service in der Gastronomie am Herzen liegt, im Internet unter service-oase-deutschland.de ...

Irland übt auf viele Deutsche eine große Faszination aus, denn die grüne Insel ist ein beliebtes Urlaubsziel. Weite Landschaften und viel unberührte Natur versprechen auch gesunde und natürliche Lebensmittel.

Brust oder Keule? Diese Frage wird am Tag des heiligen Sankt Martin, am 11. November, mit Sicherheit öfters zu hören sein. Denn an diesem Tag kommt vielerorts traditionell eine herrlich duftende Gans auf den Tisch. Für die ...

Im Herzen Nordfrieslands, direkt am Eider-Hafen des idyllischen Fischerstädtchens Tönning, liegt das kleine Hotel-Restaurant „Zum Goldenen Anker“. Traditionelle Gastlichkeit, Genuss und Entspannung werden in dem ...

Ohne Gold kann man leben - ohne Salz nicht. Dieses alte Sprichwort macht deutlich, wie wichtig das eher unscheinbar wirkende Gewürz seit jeher für die Küche ist. «Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und selbst die meisten ...

Schmackhafte Genussmomente erleben Gipfelstürmer und sportliche Genießer bei den vielfältigen Menüs auf der Zugspitze. Vor oder nach einem ambitionierten Skitag auf Deutschlands höchstem Berg sorgen kulinarische ...

„Wir wollen das Gourmet-Restaurant in Friedrichsruhe zu einem Anziehungspunkt für Feinschmecker aus ganz Deutschland und darüber hinaus machen“, so begründete Heinz Schiebenes, Geschäftsführer der zum Würth-Konzern ...

Weinliebhaber und Gourmets haben in dieser Jahreszeit in „Deutschlands schönster Genießerecke“ eigentlich nur ein Ziel: die Wein- und Winzerorte am Westrand des Schwarzwaldes. Bis Anfang November gibt es kaum ein ...

Wie in der Wirtschaft so gibt es auch beim Essen globale Trends – die aber in der Regel sehr viel angenehmere Auswirkungen haben. Als ein weltweiter Betreiber von Restaurants in über 400 Hotels außerhalb Nordamerikas ...

Weite, unberührte Flächen, ein wenig Grün und viele Brauntöne - so sieht Namibia aus der Vogelperspektive aus. Der bei Touristen beliebte Staat im Süden Afrikas hat seinen Besuchern neben der fantastischen Weite, der ...

Schatzsuche der anderen Art: Das Kempinski Hotel Adriatic bietet Feinschmeckern zu Beginn der Trüffelsaison ab September ein ganz besonderes Gourmet- und Erlebnispackage rund um den Trüffel an. An vier Tagen stellt das neue ...

Wie kein anderer kennt Rügens bester und berühmtester Koch Peter Knobloch die Naturgeheimnisse der Insel. Kräuter, Blüten und Pilze, die zum Teil noch niemand vor ihm verarbeitete, geben seinen Gerichten ihre ...

Der hochprozentige Tequila ist als stiller Nebendarsteller aus unzähligen Westernfilmen bekannt. Schon John Wayne hat ihn im Saloon gekippt, oft wurde er besungen («Tequila»/Los Lobos) und noch öfter ...

«Hier empfängt dich Freude, entsteigst du gesundet dem Bade.» Die Inschrift schmückt auf Latein die tempelartige Fassade des Kurhauses von Heiligendamm. Ein Willkommensgruß, der gleichermaßen als Versprechen des ältesten ...